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garance510:

マクドナルドは安いしおいしいし、とっても便利。ハッピーで健康的なCMの効果もあって、 
世界中に愛されるナンバーワン・ハンバーガーショップであるといっても過言ではない。 
そんななか、アメリカマクドナルド社がこの度、ある決断をしました。 
「食の安全のため、ピンクスライム肉の使用を中止します」 
ん？　食の安全を守るのは良い事ですが、ピンクスライム肉っていったい何なの？ 

海外サイト『usnews.msnbc.msn.com』によると、 
「ピンクスライム肉使用禁止キャンペーン」の一部として、昨年4月にイギリス人料理家 
ジェイミー・オリバー氏がテレビ番組で紹介したマクドナルドのハンバーガーの作り方から 
理由を知ることができるそうです。 

まず用意するものは安い肉。 
犬や家畜のえさ用で人間の食用とならない「くず肉」なのだそうです。海外サイトの記事によると、 
それを洗濯機に入れてきれいに洗い、家庭用洗剤や肥料として使われているアンモニアにつけて 
消毒し、病原菌の増殖を防ぐのだそう。 
そして、これをミンチにしてから食品添加物で味を付けて完成。ピンクスライム肉のできあがり。 

ゾゾゾ……少なからず米国マクドナルドのハンバーガーはこんなものでできていたんですね。 
オリバー氏の主張によると、このピンクスライムはマクドナルドだけでなく、 
海外の学校給食などさまざまな場所で提供されているのだとか。 

アメリカマクドナルド社は、ピンクスライム肉の使用中止はオリバー氏の活動とは関係ないと 
主張しているようですが、彼の番組がアメリカ国内で大きな反響を起こしたのは明らか。 
また、大手ファストフードチェーン店の『タコベル』や『バーガーキング』も 
このピンクスライム肉の使用を中止したそうです。 

日本の食品でも、混ざってしまえば「加工肉」や「加工品」としか表示されず、 
どんな材料が入っているかわからない食品がたくさんあります。 
コンビニやファストフード店がたくさん出没して便利になった分、食の安全は自分たちで 
守っていく必要がありそうです。

暇人＼(^o^)／速報 : 【動画あり】米国マクドナルドが「ピンクスライム肉」を使用中止に！ え…ピンクスライムって何…？ - ライブドアブログ